Culture de l’eau dans le sud de l'Europe: Alpujarra Málaga, Andalousie
Elle représente une des plus belles cultures de l’eau : Dans la montagne de l'Alpujarra de Malaga, dans son déclin vers la mer Méditerranée. Une agriculture irriguée très fertile s'est développée dans cette région pendant des siècles, remontant à la période arabe andalouse.
Guadalhorce à Malaga est l'épicentre d'une agriculture subtropicale basée sur l'avocat, la mangue, qui est mélangée avec des oliveraies traditionnels, des figues et des amandiers. Le changement climatique s’ajoute aux pénuries de la région. À ce jour, tous les secteurs impliqués dans le Guadlahorce de Malaga cherchent des solutions pour la gestion durable de l'eau dans un territoire en forte expansion agricole et touristique, attirés par la beauté de la culture tangible et immatérielle de la région.